ワインライクな一品。
存在感のあるミディアムボディ。
純米 │ すっきり辛口のお酒
海外向けに開発したブランド。京都与謝野町産コシヒカリと9号酵母が、口当たり柔らかく綺麗な甘みを生み出しました。やや強めの酸も感じる中辛口。オイルサーディンなど油分との相性がGOOD!
価格(税抜) | 720㎖ 2,000円 300㎖ 860円 |
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アルコール度 | 17.5% |
日本酒度 | ±0 |
酸度 | 1.9 |
使用米 | 京の豆っこ米 こしひかり(京都府与謝野町産) |
精米歩合 | 60% |
使用酵母 | M38 |
販売月 | 通年 |